Emploi Restauration - Traiteur
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Vous serez chargé(e) de la préparation des entrées et des plats. Vous-vous occuperez également du nettoyage de la cuisine. Horaires en coupure (service du déjeuner ou du dîner). Restaurant ouvert du mardi au samedi. Vous intégrerez une équipe de 6 personnes au total.
Emploi Restauration - Traiteur
Pulnoy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Vous secondez le chef et occupez son poste quand il est absent. Vous apportez des idées sur votre poste et êtes force de proposition et d'initiative. Vous tenez le poste froid et assurez la mise en place pour les événements. Vous participez à des tâches polyvalentes au sein de la cuisine. Poste en journée continue (08h30-15h30), à cela s'ajoute (environ) 20 soirs par an. Restaurant ouvert 7/7. Les repos sont fixés par rotation.
Emploi
Bazolles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Le Dispositif Adulte Handicap - RESIDENCE DES ETANGS à Baye recherche un agent de service intérieur (H/F) en CDI. Missions Au sein d'une structure accueillant des adultes en situation de handicap - Réaliser différentes tâches ménagères des bureaux et pièces communes - Nettoyer du petit matériel de cuisine, vaisselles - Nettoyer les sols et les surfaces de la cuisine - Aider ponctuellement à la cuisine Profil - Qualités relationnelles requises, capacité à travailler en équipe interdisciplinaire - Aisance avec le public vulnérable en situation de handicap - Sens de l'organisation, de l'initiative - Port de charges Condition - CDI à mi-temps à pourvoir dès que possible
Emploi Restauration - Traiteur
Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
- Dans le cadre de son développement de stands de cuisine asiatique implantés en supermarché. Nous sommes à la recherche des nos futurs chefs Sushi et Wok. - Disponible rapidement et dotés d'une solide expérience en réalisation de sushis, makis et plats asiatiques, venez rejoindre nos équipes ! Ce que nous vous proposons : - 3 poste en CDI, temps plein - Travail du lundi au dimanche en roulement - Salaire net mensuel : entre 1900€ et 2300€ - Horaires sans coupures Profil recherché : Chef Cuisinier expérimenté, dynamique, polyvalent et doté d'un bon relationnel Vous évoluerez au sein d'une équipe de Chefs professionnels et passionnés. Votre maîtrise des règles d'hygiène sera un PLUS.
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique et reconnu. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous développerez vos compétences et acquerrez une expérience précieuse dans le domaine de la cuisine. Vos missions : - Préparer les ingrédients et participer à la réalisation des plats. - Assister à la mise en place du service et veiller à la bonne organisation de la cuisine. - Suivre les consignes de préparation et de cuisson données par le chef. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des équipements. - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et au suivi des fiches techniques.
Emploi Hôtellerie - Camping
Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein du restaurant gastronomique de l'hôtel vous aurez en charge d'assister le chef de cuisine au quotidien et d'apporter votre expérience et votre touche personnelle afin de faire évoluer notre maison. Vous avez une expérience confirmée et un parcours stable dans des établissements reconnus par les guides gastronomiques. Dans un cadre exceptionnel vous chercherez à offrir à nos invités la meilleure des expériences possible. L'établissement possède une badgeuse. Le salaire est à négocier selon le parcours et l'expérience. Poste à pourvoir à partir de début mars
Emploi Restauration - Traiteur
Pia, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'une guinguette dans un parc, vos missions principales seront : - Effectuer la mise en place - Préparer, cuisiner et soigner les plats - Contrôler le dressage des plats - Respecter l'application de procédures HACCP. - Coordonner le travail du commis de cuisine, chef de cuisine. Possibilité d évolution à l issue du contrat. Vous travaillerez le midi du Mardi au dimanche et les soirs du Jeudi au dimanche.
Emploi Social - Services à la personne
Chaponnay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
l'ephad recherche une personne pour des vaccations en compléments de revenus Missions principales: - Fabrication des préparations des mets chauds et froids pour les résidents - Production culinaire: réception et stockage des denrées, marchandises, plats élaborés à l'avance, réalisation des préparations préliminaires sur les denrées, réalisation des cuissons préliminaires, remise en température des préparations en vue d'une distribution différée - Service: mise en place des équipements de distribution de repas, accueil, distribution des productions culinaires suivant les différents modes de service. - Plonge et nettoyage: réaliser la plonge batterie en cuisine, débarrassage en salle et réalisation de la plonge - Contrôle de la qualité et présentation des plats. Horaires : du Lundi au Vendredi : 13h30 - 20h30 et 1 week-end 2 Zone mal desservie par les transports en commun. Offre d'emploi ouverte à tous les candidats qui ont déjà une première expérience dans la restauration collective. Nous avons la possibilité de vous former au poste. L'intérêt et la motivation du candidat sont les critères les plus importants.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Chez Triangle Intérim, l'humain est notre atout le plus précieux et seules vos compétences comptent. Nous recherchons un(e) commis de cuisine tournant / commise de cuisine tournante en Intérim pour notre client basé à COLOMBIER SAUGNIEU (69125) spécialiste en logistique. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! 10 postes à pourvoir. VOTRE MISSION Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre site basé sur l'Aéroport de Lyon St Exupery : Vous serez an charge de la gestion préalable à la préparation des plats et menus tout en réalisant le cas échéant dans plats simples suite à une demande de sa hiérarchie. Vous serez un réelle support auprès des cuisiniers dans la phase préparatoire culinaire. Vos missions : Réaliser les préparations préalables à la réalisation de plats et menus (épluchage, bouillon, cuisson...) Respecter lors de la préparation le cahier des charges Clients Réaliser des plats simples à la demande Procéder a la distribution ou conditionnement des prestations réalisées Veiller à la qualité sanitaire des produits utilisés pour la mise en forme des aliments (présentation, fraicheur, gout...) Horaires : 7H-14H30 ou 8H-15H30 ou 9H-16H30 + Week-end[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Héricourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Il seconde le chef de cuisine et assume avec lui la responsabilité d'assurer la préparation et la distribution de tous les repas nécessaires à la bonne marche de l'établissement et de respecter les engagements pris en ce sens par l'établissement avec des services extérieurs. 1. Il est responsable de la préparation des repas, de l'approvisionnement des chariots, des plateaux pour l'extérieur, et de l'approvisionnement du self 2. Il est responsable de la qualité bactériologique, gustative et visuelle de la prestation 3. Il collabore à la bonne organisation et au bon fonctionnement du service cuisine et en particulier il en est responsable en dehors des heures de présence du chef de cuisine 4. Il est responsable de la gestion des denrées et notamment des produits frais 5. Il est responsable de l'hygiène et de la sécurité dans la réalisation de sa fonction, en particulier il participe au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux 6. Il est responsable du bon fonctionnement et de l'entretien du matériel qu'il utilise 7. Il seconde le chef cuisinier dans l'élaboration des menus et participe à la recherche et à l'innovation 8. Il participe dans sa fonction à la maîtrise[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Boil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le Restaurant du Moulin de Collonge recrute pour la saison 2025, un(e) aide cuisine, motivé(e) et dynamique avec un bon sens de la communication effectuer le service et la plonge. Contrat saisonnier de 5 mois, du 15 avril au 14 septembre inclus. 24h hebdomadaire pour le mois d'avril, mai et septembre. 30h hebdomadaire en juin, 35h hebdomadaire en juillet, août, et éventuellement heures supplémentaires. Travail 6 jours sur 7 avec service tout les soirs , sauf le lundi. Possibilité de logement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dissay-sous-Courcillon, 72, Sarthe, Pays de la Loire
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration de type rapide et basé à DISSAY SOUS COURCILLON, un Plongeur Restauration (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration de type rapide, offrant un environnement de travail dynamique et convivial. Avec un fort engagement envers la satisfaction des clients, notre client valorise l'esprit d'équipe et offre des opportunités de développement professionnel. Votre rôle consistera à assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, ainsi que le maintien de la propreté de la cuisine et des espaces de stockage. Vous serez également en charge de contribuer au bon déroulement des services en cuisine en soutenant l'équipe dans la préparation des plats. Profil : Nous recherchons une personne motivée et dynamique, ayant le sens de l'organisation et capable de travailler efficacement au sein d'une équipe. Aucune expérience préalable n'est requise pour ce poste. Le contrat débutera le 23 février 2025 de 11h30 à 20h00. Le contrat pourra être renouvelé. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe passionnée, prête à vous[...]
Emploi
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Gîte/Refuge de montagne propose un poste de commis(e) de cuisine/plongeur(se). Petite carte de restauration le midi et menu demi pensionnaire le soir. Situé sur le tour du mont blanc entre Argentière et Vallorcine, dans la vallée de Chamonix. Accès voiture. Contrat du 15 juin au 15 septembre. Salaire attractif Possibilité de logement dans la vallée. 2 jours de congés Auberge la Boerne Tréléchamps 0450540514 www.la-boerne.fr
Emploi Restauration collective
Buchelay, 78, Yvelines, Île-de-France
Votre rôle : - Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité - Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité Pourquoi Sodexo ? - Horaires structurés : 7h / 15h du Lundi au Vendredi - Salaire mensuel : À partir de 1820 Euros bruts - Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) - Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous - Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services. Votre profil : - Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente. - Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser. - Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous avez le goût d'apprendre ? Vos atouts : - rigueur - organisation - sens du détail et de la qualité - passion pour la cuisine Le recrutement s'effectuera via la méthode de recrutement par simulation. Formation assurée
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Pour notre restaurant traditionnel, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour assister le cher dans les préparations proposées à la carte. Le restaurant est ouvert du mardi au au dimanche Horaires en coupure 11h30 / 14h30 et 19h00 / 22h30 Une expérience sera appréciée.
Emploi Restauration - Traiteur
Beaumettes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous êtes à la recherche d'une opportunité dans un cadre convivial et chaleureux ? Rejoignez notre restaurant familial situé à proximité de Gordes, où nous mettons en valeur une cuisine du marché inventive et savoureuse. Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et sérieux(se) pour assurer la propreté de notre vaisselle et de nos ustensiles de cuisine. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un établissement accueillant 30 couverts en salle et 36 couverts en terrasse. Conditions de travail : Contrat saisonnier du 1er avril au 31 octobre Horaires de travail : du vendredi au mardi de 19 à 23h30 2 jours de congés consécutifs par semaine pour profiter de votre temps libre ( mercredi et jeudi) Avantages : Travail dans un cadre idyllique, proche de Gordes, au cœur de la Provence Environnement familial et convivial Cuisine inventive et de qualité, mettant en valeur les produits du marché Rejoignez-nous pour une saison enrichissante et pleine de découvertes culinaires et humaines ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion avec vous !
Emploi Restauration - Traiteur
Beaumettes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous êtes à la recherche d'une opportunité dans un cadre convivial et chaleureux ? Rejoignez notre restaurant familial DOMITIA MAISON DE CUISINIER situé à proximité de Gordes, où nous mettons en valeur une cuisine du marché inventive et savoureuse. Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et sérieux(se) pour assurer la propreté de notre vaisselle et de nos ustensiles de cuisine. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un établissement accueillant 30 couverts en salle et 36 couverts en terrasse. Conditions de travail : Contrat saisonnier du 1er avril au 31 octobre Horaires de travail : du vendredi au mardi de 11h00 à 15h30 2 jours de congés consécutifs par semaine pour profiter de votre temps libre ( mercredi et jeudi) Avantages : Travail dans un cadre idyllique, proche de Gordes, au cœur de la Provence Environnement familial et convivial Cuisine inventive et de qualité, mettant en valeur les produits du marché Rejoignez-nous pour une saison enrichissante et pleine de découvertes culinaires et humaines ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion avec vous !
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire
Poste à pourvoir juillet et août 2025 Au sein d'un bar/restaurant dans un camping, qui propose une restauration sur place et à emporter, vous travaillez en cuisine. Bar ouvert de 10h à minuit. Travail pouvant être en continu ou en coupure selon planning.
Emploi
Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez notre équipe de restauration collective afin de participer au bien-être des jeunes accueillis au sein de notre institut médico-éducatif (IME) basé à Mignaloux-Beauvoir. Vos missions seront de : - Contribuer à la préparation du déjeuner des enfants avec le chef cuisinier et l'agente de restauration en poste. - Organiser, tenir et réapprovisionner la ligne de self - Effectuer le nettoyage des ustensiles et matériel utilisés pour la confection du repas Notre équipe cuisine valorise les produits frais et le fait-maison tout en se fournissant si possible en circuit court. Poste proposé : - CDD à mi-temps dans le cadre d'un remplacement - Poste à pourvoir à compter du 10/03/2025 et jusqu'au 28/03/2025. Renouvellement possible selon arrêt - Planning à déterminer sur la plage horaire 11h00 - 15h30 - Salaire : à partir de 1019,84 € (indemnité Ségur incluse). Reprise d'ancienneté possible selon la convention collective du 15/03/1966 Profil recherché : - CAP « Production et service en restaurations », ou expérience significative en restauration collective - Maîtrise des normes HACCP - Sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'accueil et du dialogue. Vous[...]
Emploi
Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous aidez à la préparation des plats, au nettoyage pour la période des vacances d'avril du 03/04 au 03/05. Les plats sont servis à l'assiette. Cuisine élaborée à partir de produits frais. Les menus définis pour chaque service une semaine à l'avance. Service midi et soir 2 jours de congés par semaine à définir, travail le weekend Possibilité de logement et repas pris en charge.
Emploi Restauration - Traiteur
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Cuisinier (H/F) -> Poste basé à Poitiers dans les cuisines d'un EHPAD -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine H/F et d'un second de cuisine H/F Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - Semaine 1 : 4 jours travaillés (3j de repos) - Semaine 2 : 5 jours travaillés (2j de repos) Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1850.00€/mois -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) : 52€ - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€ -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité
Emploi
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Vous intégrez le restaurant "Les Erables" à Epinal, un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social pour des adultes déficients intellectuels. Si vous souhaitez participer à une mission sociale enrichissante, rejoignez nous pour contribuer à notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'autonomie. Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour missions : - Encadrer des travailleurs en situation de handicap dans une activité de cuisine de restauration classique, - Travailler en lien avec l'équipe d'encadrants, - Réaliser des tâches de production en cuisine de restauration classique, - Participer à la réflexion sur le projet d'établissement, de dispositif, - Dans le cadre de la polyvalence, vous pouvez être amené à évoluer en cuisine de collectivité ou à effectuer des livraisons de repas en liaison froide. PROFIL : Diplômes : CAP/BAC Pro en restauration - 5 ans d'expérience demandée Vous réalisez des livraisons sur le bassin : Permis B de plus de 3 ans obligatoire (dans le cadre de votre convention collective) Compétences spécifiques : - Connaissance de l'outil informatique, - Organisation d'un atelier de production, - Maitrise des normes[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
recherche Aide Cuisine (H/F) 24h00/semaine travail le soir 18H - 22H pour un contrat CDI. Excellente présentation - Débutant accepté - Salaire mensuel brut : 1277.12€ - Mutuelle Entreprise. merci d'envoyer votre cv par mail
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Mission longue ou courte durée selon profil Notre agence Adéquat d'Auxerre recrute des nouveaux talents (F/H) Missions : - Elaboration des plats chauds et supervision des plats froids - Gestion des stocks - Assurer le respect des règles d'hygiène et sécurité - Gestion de la caisse Profil : - Leadership - Expérience exigée en cuisine - Fiable Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au . Adéquat, Simplement pour vous !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
SES INTERIM recherche pour l'un de se clients , hôtel 4* situé sur la zone de Roissy CDG(95) UN CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F EN CDI Missions generales: Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant. Gérer les approvisionnements et les stocks de votre poste, tout en garantissant une gestion efficace des denrées alimentaires. Assurer la propreté et l'hygiène de votre poste de travail en respectant les normes HACCP. Travailler en étroite collaboration avec la brigade, sous la supervision du Chef de cuisine. Participer à l'élaboration de la carte en apportant vos idées et votre créativité. Former et accompagner les commis et les apprentis dans leur progression. Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un établissement similaire. Maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler sur plusieurs types de postes (entrées, viandes, poissons, desserts). Esprit d'équipe, rigueur et passion pour la cuisine. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1
Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies ; Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire ; Montage des plats avant leur service ; Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail ; Stockage des marchandises ; Procéder certains achats de matières premières Participation au service ; Suivi des fiches techniques recettes ; Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Poste à pourvoir immédiatement en contrat CDD saisonnier. Vous travaillerez dans un restaurant atypique situé au cœur de la vieille ville d'Ajaccio. Vous travaillerez avec des produits frais sous la direction de la cheffe de cuisine. Vous effectuerez le service du midi. Profil autonome, vous aurez à gérer la carte et les stocks. Vous participerez à l'entretien de votre cuisine et du matériel. La cuisine étant ouverte, il est important de connaître, de respecter et de faire respecter strictement les normes HACCP au personnel. PAS DE POSSIBILITÉ DE LOGEMENT
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons un chef de cuisine spécialité bresilienne. Le candidat devra posséder une experience avérée de 7 ans dans cette spécialité Poste logé Travail le midi, le soir et le week-end
Emploi Restauration - Traiteur
Montpellier, 34, Hérault, Occitanie
BROC CAFÉ - MONTPELLIER recrute Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) tu devras : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance parfaite de la carte[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chauny, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Vous aidez à la réalisation des plats à la carte du restaurant. Vous préparez la zone de stockage (tri des produits, remise en ordre). - Réceptionnez les denrées et les marchandises, contrôlez leur conformité - Rangez les denrées dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) du restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Emploi Restauration - Traiteur
Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Pour notre établissement nous recherchons un chef cuisinier du 26 mai au 26 octobre 2025. Ouverture de l'auberge en journée uniquement, pas de service le soir. Dès 10h pour le service de café et mise en place du service le midi, possibilité de servir jusqu'à 15h30 (afin de pouvoir satisfaire les retours de rando). Service de bar l'après-midi avec une grosse sollicitation pour la limonade, avec proposition de gouter avec des crêpes (crêpière professionnelle). Fermeture de l'auberge le soir à 19h. Clientèle essentiellement familiale et de randonneurs. Restauration familiale et gourmande, avec une « petite carte » composée de produits locaux et régionaux (par exemple : salade du randonneur avec Tourtons/ caillette/ fromage de chèvre de Plampinet, assiette végétarienne, assiette de fromage.) ainsi qu'un plat du jour (changeant chaque jour). Plusieurs desserts montagnards type tarte myrtille, framboise...viennent compléter cette carte. Tout est fait maison avec gout, simplicité et générosité. PROFIL DE POSTE ET POSTE PROPOSE Capacité de cuisiner un plat du jour pour chaque jour différent dont le prix vendu à la clientèle ne dépasse pas 18€. La carte des salades et des autres[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Cagnes-sur-Mer, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h au Palais de la Méditerranée à Nice *** le Cagnard recherche un Plongeur (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de la vaisselle, ainsi que d'assister l'équipe de service dans leurs tâches. Responsabilités : - Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Aider à préparer les ingrédients pour les plats - Aider l'équipe de service pendant les heures de pointe - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Expérience : - Expérience préalable en restauration ou service est un plus - Sens des responsabilités et souci du détail - Capacité à travailler efficacement en équipe Si vous êtes passionné par la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Vos avantages : - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise
Emploi Restauration - Traiteur
Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
En adéquation totale avec les nouveaux concepts de restaurants McDonald's, votre mission s'accorde autour du service client. Sur des postes de service ou de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vos missions seront : - Organiser, préparer et entretenir les zones de service ou de cuisine - Accueillir les clients au comptoir ou au Mcdrive - Prendre et servir les commandes - Effectuer l'encaissement des commandes - Préparer les sandwichs en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous prenez du plaisir dans la relation client, la satisfaction du client est au cœur de vos préoccupations. Disponible, réactif (ve), et polyvalent(e), vous faites preuve de rigueur et vous respectez les procédures établies que ce soit en salle comme en cuisine. Nous vous proposons des contrats en CDD ou CDI et également le contrat d'apprentissage 35h qui vous permettra de développer les compétences clés des métiers de la restauration. Rémunération : smic horaire + primes + mutuelle + repas gratuit.
Emploi
Gruissan, 11, Aude, Occitanie
Hors saison groupes en pension complète 40 à 200 couverts, en été PC, plats à emporter et grillades. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions : Assurer la production froide et chaude Remplacer le chef dans ses missions lors de ses jours de repos Respecter les coûts Contrôler le bon fonctionnement du matériel Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer au suivi des stocks
Emploi
Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie
Pour la saison 2025, nous recherchons un/une Employé-e Polyvalent-e, vous interviendrez en soutien cuisine (commis de cuisine et plonge) et serez en charge du nettoyage des chambres et des parties communes et de l'aide en cuisine (épluchage légumes, préparation des entrées et des desserts) Nous sommes ouvert à débutant, motivé. Poste en coupure, travail le soir et le weekend. Poste à pourvoir le 10 juin 2025 jusqu'au 1 novembre 2025.
Emploi Restauration collective
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à Rodez. L'établissement assure le service du midi et du Soir (environs 80 à 100 couverts/jour) Vous travaillerez en bi nome avec le Chef Gérant sur la préparation des plats en cuisine. Le Poste : - Type de contrat : CDI 35H - Horaires : Du Lundi au Jeudi de 9h00 à 15h00 et de 18H00 à 20h00 Les Vendredi de 7h00 à 15h00. - Salaire & Avantages : 1 850 brut/mensuel - 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) - RTT - Prime de Coupures - Mutuelle d'entreprise - CSE Les Missions : - Élaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Participer à l'inventaire fin de mois - Participer aux opérations de plonge et de nettoyage - Garantir le respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil, au service et à l'encaissement des convives - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) - Travail en Autonomie les soirs et Vendredis - Effectuer des Remplacements sur les autres sites du groupe les vendredis (Bourran et centre des[...]
Emploi Restauration collective
Colombelles, 14, Calvados, Normandie
Au cœur de notre Cuisine Centrale produisant plus de 1500 repas par jour, rattaché au Directeur de la cuisine, vous contribuez au bon déroulement de la prestation. Vos principales missions sont : Fabriquer les plats dans le respect des fiches techniques, des plans de fabrication et bons de sorties, contrôler l'état brut des produits avant cuisson S'assurer des volumes à traiter pour les volumes de fabrication, veiller à la bonne coordination entre les cuissons et les conditionnements, participer à l'élaboration des nouveaux plats, enregistrer les autos-contrôles FROID, respecter les procédures internes, contrôler en permanence la qualité des prestations (grammages, gustative, sanitaire, aspect) .Avoir une expérience de la production d'une cuisine centrale et ou restauration collective.
Emploi Restauration - Traiteur
Caen, 14, Calvados, Normandie
Le Greedy Guts, restaurant traditionnel VEGAN, recherche sa future pépite ! Vous êtes passionné(e) de cuisine, créatif(ve), prêt(e) à rencontrer nos clients en service, ce job est fait pour vous ! Nous recherchons un cuisinier(e) confirmé(e) en 35h qui sache tenir une cuisine : - élaboration de menus, - mise en place salée et sucrée, - envoi du service salé et sucré, - procédures de nettoyage et respect des règles d'hygiène et qui sera amené(e) ponctuellement à faire du service en salle. Formation complémentaire en interne. Repos le lundi soir, mercredi et dimanche journée complète + 1/2 journée à définir. Cuisine Vegan faite maison, produits Bio et locaux, carte évolutive à la semaine. Service traiteur. Bonne humeur et convivialité dans un cadre atypique.
Emploi Restauration - Traiteur
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Du 1er avril à fin octobre, vous serez chargé(e) d'aider en cuisine et effectuerez la plonge également Ce poste exige une première expérience. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7 avec consommations au bar et desserts (glaces..) proposé tout au long de la journée Possibilité d'être hébergé
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
NOUS RECHERCHONS 2 AIDE DE CUISINE (H/F) VOUS ASSISTEREZ LES CUISINIERS POUR CONFECTION ET AIDE AU CUISINIER , MISE EN PLACE. SERVICE AU COMPTOIR; FERMETURE LE LUNDI POSTE D AVRIL A AOUT EN 35H
Emploi Hôtellerie - Camping
Corrèze, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Hôtel-restaurant 4* recherche un deuxième second(e) de cuisine avec expérience afin de consolider l'équipe en place, capable de seconder le chef, de prendre des initiatives, de gérer seul les plats demandés. Poste à pourvoir dès que possible. Profil recherché : - Expérience préalable exigée - Sens du détail et capacité à travailler de manière autonome - Bonnes compétences en organisation et gestion du temps - Capacité à travailler en équipe - Attitude positive et sens du service client Contrat de 35h hebdomadaires avec heures supplémentaires (système conventionnel d'annualisation ) et 2 jours de repos consécutifs (en roulement) * Basse saison : du mardi au dimanche (service du soir mardi et mercredi / déjeuner et dîner du jeudi au samedi / déjeuner le dimanche) * Haute saison : 2 services en soirée tous les jours Disponible le week-end et les jours fériés Une immersion et une formation en interne vous seront proposées.
Emploi Restauration - Traiteur
Semur-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous aurez pour missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Avantages : repas pris en charge le midi et le soir 2 jours de repos consécutifs en roulement Poste à pourvoir de mi- Avril à Septembre 2025
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
La Boucherie Les Garçons Bouchers de St-Cast recherche un employé polyvalent de cuisine (H/F). Les principales missions sont : -Aide en cuisine (éplucher les légumes, mise en place de la cuisine, aide à la préparation des plats...) - Aide à la fabrication (saucisses,...) - Plonge - Mise en vitrine des produits de boucherie, charcuterie,...) - Entretien de l'espace de travail (nettoyage des surfaces, entretien du matériel...) Vous travaillez de 7h à 13h du mardi au dimanche. Vous travaillez le week-end. Vous serez susceptible de travailler quelques après-midis. Vous travaillerez 35h en basse saison et 39h lors des vacances scolaires. Poste de poste début mars 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration. Vos missions : Superviser une équipe de 7-8 personnes Maitriser et faire appliquer les obligations HACCP Gérer ses stocks et le suivit des commandes Gérer les mises en place cuisine Votre profil : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, Polyvalent(e), rigoureux(euse) et méthodique Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience : - De 3 ans réussie sur un poste similaire Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés. Travail en équipe, formation assurée en interne.
Emploi Administrations - Institutions
Crozes-Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Date limite de candidature : 28/02/2025 - Poste à pourvoir : dès que possible CDD de droit public jusqu'au 7 mars 2025 Rattaché-e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « les p'tits loups » à Crozes Hermitage, garantit la propreté et l'hygiène des locaux (réfectoire, structure), des matériels, du linge, de la cuisine satellite, de la salle et des matériels de restauration, dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure. Assure les activités de distribution et de service des repas le midi et goûters. En fonction des besoins de la structure, sera amenée à participer à l'accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l'établissement. MISSIONS : Entretien des locaux et du matériel Entretien du linge et des machines Pour les candidats disposant de la formation HACCP : Préparation, mise en place et service des repas / Entretien de la[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bonneval, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Le restaurant le DIX8 à Bonneval recherche CHEF de cuisine H/F, qualifié. Forte Expérience en brasserie traditionnel IMPERATIVE, bonne connaissance des règles HACCP. Créatif, passionné et sympa, venez rejoindre notre équipe dynamique. CDI 39H. Repos Dimanche, Lundi et Mardi soir
Emploi Social - Services à la personne
Penmarch, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'un Ehpad, sous la direction du responsable de cuisine, vous interviendrez en qualité de cuisinier(ère) et aurez pour missions la préparation, l'élaboration et la distribution des repas pour les 90 résidents de l'Ehpad. Vous travaillerez tous les jours (y compris le week-end et jours fériés) par roulement, soit 7h à 15h en continu, soit 11h à 19h en continu et le week-end en coupure le matin à partir de 7h jusqu'à 13h, et reprise de 16h à 19h. Vous devez être qualifié(e) en cuisine et connaître les normes HACCP, et le plan de maîtrise sanitaire. Vous possédez à minima une première expérience en cuisine de collectivité. Ce poste est à pourvoir à partir du 15 mars.
Emploi Restauration - Traiteur
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Activités principales: - Mise en place au garde manger et pâtisserie avec réalisation d' une entrée et deux desserts au quotidien. - Lors du service le ou la salarié(e) sera en charge de la distribution des entrées et desserts . - En fin de service il ou elle sera en charge du conditionnement et étiquetage des matières premières concernant son poste. - Nettoyage et entretien de l' ensemble des espaces concernant la cuisine. Conditions horaires: du lundi au jeudi 9H00 / 16H00-le vendredi 9H00 / 15H00 et 18H00 / 23H00 .
Emploi Restauration - Traiteur
Vézénobres, 30, Gard, Occitanie
Dans le cadre de son développement, le restaurant Le Bon Accueil a vézénobres recherche un commis de cuisine en CDI